Μόλις νίκησε η εθνική ομάδα καλαθοσφαίρισης !!
Τετάρτη 31 Αυγούστου 2011
Τρίτη 30 Αυγούστου 2011
Δευτέρα 29 Αυγούστου 2011
ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΓ ΓΙΑΝΝΗ, ΠΡΟΣΜΕΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΘΑΥΜΑ
Αρκετός κόσμος ήταν χτες στο πανηγύρι !!!
Οι περισσότεροι (αν και είμαι σίγουρος ολοι ) ανάψαμε ένα κεράκι παραπάνω
για την υγεία του νεαρού συγχωριανού μας !!!
Κυριακή 28 Αυγούστου 2011
Σάββατο 27 Αυγούστου 2011
ΑΓΙΟΣ ΦΑΝΟΥΡΙΟΣ ΡΟΔΟΥ
Πόλος έλξης πιστών ο Αγιος Φανούριος στην παλιά πόλη της Ρόδου !!!
Πολλοί ήταν αυτοί που συνδύασαν το ποτό τους με το άναμμα του κεριού !!!!
Τσουχτερές παραμένουν οι τιμές των ποτών στην παλιά πόλη !!!
Οπότε πρώτη μας επιλογή παραμένει η διασκέδαση στο χωριό και στο Φαλιράκι !!!
Παρασκευή 26 Αυγούστου 2011
ΑΓΙΟΣ ΦΑΝΟΥΡΙΟΣ
Σήμερα το απογευμα αλλά και αύριο το πρωί θα έχει δοξολογία στο μοναστήρι του Αγίου Φανουρίου στο
Φαλιράκι.
Οι πιστοί φτιάχνουν πίτες για να τιμίσουν τον Άγιο !!

1. Γενικά για τη ζωή του
3. Το χτίσιμο του ναού
5. Θαύματα του Αγίου
6. Η πίτα του Αγίου Φανουρίου
Ιερείς διέσωσας αιχμαλωσίας αθέου και δεσμά συνέθλασας δυνάμει Θεία, Θεόφρον, ήσχυνας τυράννων θράση γενναιοφρόνως, ηύφρανας Αγγέλων τάξεις Μεγαλομάρτυς, δια τούτο σε τιμώμεν, θείε οπλίτα, Φανούριε ένδοξε.
Φαλιράκι.
Οι πιστοί φτιάχνουν πίτες για να τιμίσουν τον Άγιο !!
ΜΗ ΞΕΧΝΑΤΕ
Οι Καλυθενές φανουρόπιτες είναι οι καλύτερες στο νησί !!!
Λίγα λόγια για τον Άγιο
Άγιος Φανούριος ο Μεγαλομάρτυς
ΠΡΟΛΟΓΟΣ
Ο Άγιος Φανούριος είναι αναμφίβολα μια άγια, σημαντική νεανική μορφή, που ξεχωρίζει με τον δικό του τρόπο ανάμεσα στους άλλους Αγίους της χριστιανοσύνης, γιατί δεν τιμάται απλώς σε μια μόνον ημερομηνία, αλλά η πίστη των χριστιανών κάνει συχνά τη γνωστή φανουρόπιτα.
Ο Άγιος Φανούριος, που έζησε στα Ρωμαϊκά χρόνια, συγκρούσθηκε τότε θαρρετά με τον κόσμο της ειδωλολατρίας, γιατί το χριστιανικό πνεύμα του θεανθρώπου, δεν του επέτρεπε ν' αρνηθεί τις αναμφισβήτητα ενάρετες αρχές του. Έτσι τα 12 μαρτύρια που υπόφερε ο Άγιος, αποτελούν για μας ένα δυνατό κίνητρο για αντοχή και προσκόλληση στις ηθικές αξίες του χριστιανισμού, για να βγούμε νικητές από ένα αδιάκοπο αγώνα, ενάντια στην απιστία και αδικία της εποχής μας. Ο Άγιος μας δίδαξε με την πραγματική θυσία του, πως εμείς τώρα δεν παλεύουμε βέβαια με στρατοκράτες Ρωμαίους και απαίσιους Αγαρηνούς, αλλά έχομε ν' αντιμετωπίσουμε τις πιο έντεχνα στημένες παγίδες του υλισμού και αθεϊσμού, που προσπαθούν μαζικά να σαρώσουν τις τάξεις των χριστιανών.
Ο Άγιος Φανούριος ακόμα μας δίδαξε, πως το στεφάνι της ενάρετης ζωής δεν κερδίζεται εύκολα, αλλά μόνον με συνεχείς δοκιμασίες, με θάρρος, υπομονή και αντοχή. Επομένως σαν αληθινοί αγωνιστές της πίστεως ας μιμηθούμε την υποδειγματική και άμεμπτη ζωή του Αγίου, για να καταξιωθούμε κάποτε κι εμείς να τιμήσουμε το χριστιανικό όνομα που φέρουμε, όπως κι αυτός επάξια το τίμησε.
Ο Άγιος Φανούριος
1. Γενικά για τη ζωή του
Για την καταγωγή και τη ζωή του Αγίου Φανουρίου δεν υπάρχει τίποτε συγκεκριμένο, επειδή όλα τα στοιχεία της ζωής του χάθηκαν σε καιρούς ανωμαλίας.
Τα μόνα στοιχεία που έχομε αναφορικά με τον Άγιο είναι η εύρεση της εικόνας του, γύρω στα 1500 μ.Χ., σύμφωνα με τα συναξάρια, ή κατ' άλλους γύρω στα 1355-1369 μ.Χ. Άλλοι υποστηρίζουν πως η εικόνα του Αγίου βρέθηκε στη Ρόδο και άλλοι στην Κύπρο.
2. Η εύρεση της εικόνας
Επιστρέφομε στο παρελθόν, όταν οι Αγαρηνοί εξουσίαζαν τη Ρόδο και αποφάσισαν να ξαναχτίσουν τα τείχη της πόλης, που βάρβαρα κατέστρεψαν και κατεδάφισαν στον πόλεμο λίγα χρόνια πριν.
Άρχισαν λοιπόν να στέλλουν εργάτες έξω απ' το νότιο μέρος του φρουρίου και να μαζεύουν πέτρες απ' τα μισογκρεμισμένα σπίτια των κατοίκων, για να ξαναφτιάξουν τα νέα και ισχυρά τείχη της πόλης τους. Ξαφνικά μέσα στα χαλάσματα βρήκαν μια ωραιότατη, αλλά μισοχαλασμένη στη μια πλευρά εκκλησία κι εκεί μέσα βρήκαν ένα σωρό εικόνες, που απ' την πολυκαιρία δεν ξεχώριζαν τις μορφές των Αγίων καθώς και τα γράμματα, που είχανε επάνω τους.
Μια μόνο καταπληκτική εικόνα ξεχώριζε απ' όλες, που ο χρόνος δεν την άγγιξε και παρίστανε ένα νέο ντυμένο σαν στρατιώτης. Ο Μητροπολίτης της Ρόδου Νείλος έτρεξε αμέσως επί τόπου και διάβασε καθαρά το όνομα του Αγίου, που λεγόταν Φανούριος. Συγκινημένος ο Σεβασμιώτατος, για τη φανέρωση του Αγίου, παρατήρησε, πως ήταν ντυμένος σαν Ρωμαίος στρατιωτικός, κρατώντας στο αριστερό χέρι του ένα σταυρό και στο δεξιό μια αναμμένη λαμπάδα. Ο αγιογράφος ακόμα ολόγυρα της εικόνας ζωγράφισε σε δώδεκα παραστάσεις τα μαρτύρια, που υπόφερε ο Άγιος και, που εξιστορούν ολοφάνερα την όλη ζωή του.
Οι παραστάσεις αυτές είναι οι ακόλουθες:
Α΄. Ο Άγιος παρουσιάζεται όρθιος μπροστά στο Ρωμαίο ανακριτή του και φαίνεται ν' απολογείται με θάρρος και να υπερασπίζει την χριστιανική πίστη του.
Β΄. Οι στρατιώτες εδώ επεμβαίνουν και χτυπούν με πέτρες στο κεφάλι και στο στόμα τον Φανούριο, για ν' αναγκασθεί να υποκύψει και ν' αρνηθεί τον Κύριο.
Γ΄. Οι στρατιώτες έχουν εξαγριωθεί πια απ' την επιμονή του Φανουρίου, γι' αυτό τον έριξαν κάτω και τον χτυπούν τώρα άγρια με ξύλα και ρόπαλα, για να κάμψουν το ακμαίο ηθικό του.
Δ΄. Ο Φανούριος είναι στη φυλακή κι εκεί βασανίζεται με αποτρόπαιο τρόπο. Φαίνεται εντελώς γυμνός κι οι στρατιώτες ολόγυρα του ξεσχίζουν τις σάρκες του με αιχμηρά σιδερένια εργαλεία. Ο Άγιος υπομένει αγόγγυστα το τρομερό μαρτύριό του.
Ε΄. Ο Φανούριος βρίσκεται και πάλι στη φυλακή και προσεύχεται στον θεό, για να τον ενισχύσει ν' αντέξει μέχρι τέλους τα βασανιστήρια.
ΣΤ΄. Ο Άγιος παρουσιάζεται και πάλιν μπροστά στον Ρωμαίο ανακριτή για ν' απολογηθεί για τη στάση του. Απ' την ατάραχη έκφραση του προσώπου του φαίνεται, πως ούτε τα βασανιστήρια που υπόφερε, ούτε οι μελλοντικές απειλές του τυράννου του εκλόνισαν την πίστη και έτσι απτόητος περιμένει ακόμη χειρότερα μαρτύρια.
Ζ΄. Οι δήμιοι του Φανουρίου με μανία και σκληρότητα καίουν με αναμμένες λαμπάδες το ολόγυμνο σώμα του, που φαίνεται έτσι η ανυπέρβλητη θυσία του για τον Εσταυρωμένο. Ο Άγιος νικά και πάλιν με την αδάμαστη θέληση και καρτερία του στον Κύριο.
Η΄. Εδώ οι άγριοι βασανιστές του χρησιμοποιούν και μηχανικά μέσα για να φθάσουν στο κορύφωμα του μαρτυρίου του. Έχουν δέσει τον Άγιο πάνω σ' ένα μάγκανο κι αυτό σαν περιστρέφεται, του συντρίβει τα κόκκαλα. Υποφέρει εκείνος αγόγγυστα αλλά στο ωραίο πρόσωπό του είναι ζωγραφισμένη ανέκφραστη αγαλλίαση, γιατί υποφέρει για χάρη του Κυρίου.
Θ΄. Ο Φανούριος ρίπτεται σ' ένα λάκκο, για να γίνει βορά άγριων θηρίων κι οι δήμιοί του από πάνω παρακολουθούν να δούνε το τέλος του. Τα θηρία όμως έχουν κυριολεκτικά εξημερωθεί απ' τη χάρη του Θεού, γι' αυτό τον περιτριγυρίζουν ήσυχα σαν αρνάκια και απολαμβάνουν θαυμάσια τη συντροφιά του.
Ι΄. Οι δήμιοί του δεν ικανοποιούνται απ' το προηγούμενο αποτέλεσμα κι έτσι τον βγάζουν απ' τον λάκκο και τον καταπλακώνουν μ' ένα μεγάλο λίθο, βέβαιοι πια πως θα τον αποτελειώσουν. Τίποτε όμως δεν πετυχαίνουνε κι αυτή τη φορά.
ΙΑ΄. Η σκηνή παρουσιάζει τον Άγιο μπροστά σε βωμό, όπου οι δήμιοί του τον προτρέπουν να θυσιάσει, βάζοντας στις παλάμες του αναμμένα κάρβουνα. Ο Φανούριος βγαίνει και απ' αυτή τη δοκιμασία νικητής και αυτό διακρίνεται από ένα διάβολο, που έχει τη μορφή δράκου, που πετά στον αέρα και κλαίει για την αποτυχία του.
ΙΒ΄. Η τελευταία σκηνή είναι το τέλος του μαρτυρίου του, με τον Φανούριο ριγμένο σ' ένα μεγάλο καμίνι να στέκεται όρθιος πάνω σ' ένα σκαμνί και να τον περιζώνουν φλόγες και καπνοί. Ο Άγιος φαίνεται να προσεύχεται αδιάκοπα στον Θεό, χωρίς να εκφράζει κανένα παράπονο ή γογγυσμό κι έτσι άκαμπτος κι ανυποχώρητος πέταξε στα ουράνια, γεμάτος ικανοποίηση για όσα βάσανα υπόφερε για χάρη του Κυρίου.
3. Το χτίσιμο του ναού
Ο Μητροπολίτης τότε του νησιού, ο Νείλος, όταν μελέτησε επισταμένα την εικόνα που βρέθηκε, αποφάνθηκε, πως ο Φανούριος ήταν ένας απ' τους σπουδαιότερους μεγαλομάρτυρες της Πίστεώς μας. Αμέσως έστειλε αντιπροσωπεία στον ηγεμόνα του νησιού και τον παρακαλούσε να του δώσει άδεια για ν' ανακαινίσει την εκκλησία. Όταν όμως ο ηγεμόνας αρνήθηκε, τότε ο Μητροπολίτης μετέβη ο ίδιος προσωπικά στην Κωνσταντινούπολη και κατόρθωσε να εξασφαλίσει απ' τον Σουλτάνο την άδεια που ζητούσε. Επέστρεψε σύντομα στη Ρόδο κι αναστήλωσε το ναό ακριβώς στην παλιά θέση του, έξω από τα τείχη του. Ο ναός σώζεται ως τα σήμερα και αποτελεί από τότε ιερό προσκύνημα όλων των Χριστιανών.
4. Στοιχεία απ' την εύρεση της εικόνας
Βλέποντας την εικόνα του Αγίου Φανουρίου που βρέθηκε στη Ρόδο, εξάγουμε πολλά αξιόλογα στοιχεία που είναι τα ακόλουθα:
- 1. Σαν διαβάσουμε στην εικόνα το όνομα του Αγίου συμπεραίνομε αμέσως, πως είναι ελληνικής καταγωγής.
- 2. Επίσης συμπεραίνομε πως οι γονείς του ήταν πολύ ευσεβείς, για να του δώσουν ένα τόσο χριστιανικό όνομα.
- 3. Ο νέος αυτός ακόμα θα ήταν πολύ μορφωμένος για να γίνει στρατιωτικός.
- 4. Υπολογίζουμε ακόμα πως τα μαρτύρια του Αγίου Φανουρίου έγιναν τον β' και γ' αιώνα, όταν οι διωγμοί των χριστιανών βρίσκονταν στο αποκορύφωμά τους.
- 5. Ο Φανούριος ολοφάνερα αποδεικνύεται πως ήταν Μεγαλομάρτυρας απ' τα πολλά και φοβερά μαρτύρια που υπέφερε.
- 6. Βεβαιωνόμαστε επίσης πως ετιμάτο απ' τους πιστούς χριστιανούς απ' τα χρόνια του μαρτυρίου του σε χριστιανικούς ναούς, για να βρεθεί μάλιστα ένας τέτοιος ναός και στη Ρόδο.
- 7. Απ' την απεικόνιση του Αγίου φαίνεται πως ο Φανούριος μαρτύρησε σε νεαρά
ηλικία.
5. Θαύματα του Αγίου
Ο Άγιος Φανούριος έκανε αρκετά θαύματα στους πιστούς που επικαλούνται το όνομά του κι ένα απ' αυτά είναι το ακόλουθο:
Σε μια περίοδο της ιστορικής ζωής της η Κρήτη ήταν υποδουλωμένη στους Λατίνους (1204 - 1669 μ.Χ.), που είχαν δικό τους Αρχιεπίσκοπο και γι' αυτό προσπαθούσαν με κάθε τρόπο να παρασύρουν τους κατοίκους του νησιού στον Καθολικισμό (Παπισμό).
Έτσι οι Λατίνοι πήρανε σαν καταπιεστικό μέτρο ενάντια στην Ορθοδοξία να μην επιτρέπουν να χειροτονούνται ιερείς στην Κρήτη, οπότε οι Κρητικοί αναγκάζονταν να μεταβαίνουν στο νησί Τσιρίγο (Κύθηρα) για να χειροτονηθούν ιερείς από Ορθόδοξο Αρχιερέα, που έδρευε εκεί.
Κάποια εποχή λοιπόν ξεκίνησαν απ' την Κρήτη τρεις διάκονοι για το Τσιρίγο κι αφού χειροτονήθησαν εκεί ιερείς, επέστρεφαν τρισευτυχισμένοι στο πολύπαθο τότε απ' τη σκλαβιά νησί τους. Κατά κακή τους τύχη Αγαρηνοί πειρατές τους συνέλαβαν στο πέλαγος, τους μετέφεραν στη Ρόδο, όπου τους πώλησαν σε τρεις διαφορετικούς Αγαρηνούς αφέντες.
Η θέση των τριών ιερέων ήταν αξιοθρήνητη κι όμως μια γλυκειά προσμονή ήλθε να γλυκάνει το πικρό παράπονό τους. Μάθανε πως στη Ρόδο ο Άγιος Φανούριος θαυματουργούσε και σ' αυτόν στήριξαν τις ελπίδες τους κι ολοένα προσεύχονταν και τον επικαλούνταν ο καθένας τους ξεχωριστά, για να τους λυτρώσει απ' την σκληρή αιχμαλωσία στους μιαρούς Αγαρηνούς.
Ζήτησε, λοιπόν, ο κάθε ιερέας, χωρίς να συνεννοηθούν μεταξύ τους, απ' τον αφέντη του, να του δώσει άδεια να μεταβεί στην εκκλησία για να προσκυνήσει την εικόνα του Αγίου Φανουρίου. Πήρανε κι οι τρεις τους μ' ευκολία την άδεια, προσκύνησαν μ' ευλάβεια την εικόνα του Αγίου βρέχοντας τη γη με τα δάκρυά τους γονατιστοί σαν προσεύχονταν και με όλη τη δύναμη της ψυχής τους παρακαλούσαν τον Άγιο Φανούριο να μεσολαβήσει για να γλυτώσουν πια απ' τα χέρια των Αγαρηνών.
Αφού οι ιερείς αναχώρησαν, ανακουφισμένοι απ' τον πόνο τους, ο Άγιος Φανούριος παρουσιάστηκε τη νύχτα και στους τρεις αφέντες τους και τους διέταξε να ελευθερώσουν τους σκλάβους ιερείς τους, διαφορετικά θα τους τιμωρούσε σκληρά. Οι Αγαρηνοί όμως άρχοντες θεώρησαν την επέμβαση του Αγίου σαν κάποια μαγεία, γι' αυτό αλυσόδεσαν τους σκλάβους τους κι άρχισαν να τους βασανίζουν με χειρότερο τρόπο.
Την άλλη όμως νύχτα ο Άγιος Φανούριος επέμβηκε πιο αποτελεσματικά, έλυσε τους τρεις ιερείς απ' τα δεσμά τους και τους υποσχέθηκε, πως θα τους ελευθέρωνε από τους Αγαρηνούς την άλλη μέρα. Φανερώθηκε και πάλι στους Αγαρηνούς και τους απείλησε αυτή τη φορά, πως αν δεν ελευθέρωναν το πρωί τους ιερείς, θα μεταχειριζότανε σκληρά μέτρα γι' αυτούς.
Το άλλο πρωί οι Αγαρηνοί αισθάνθησαν την τιμωρία, γιατί έχασαν όλοι το φως τους και το κορμί τους έμεινε παράλυτο. Έτσι αναγκάσθησαν τότε να συμβουλευτούν τους συγγενείς τους, για να συζητήσουν το κακό που τους βρήκε. Όλοι δε οι άρχοντες αποφάσισαν να καλέσουν τους τρεις ιερείς, μήπως μπορούσαν να τους βοηθήσουν. Οι ιερείς την μόνη απάντηση που έδωσαν ήταν, πως αυτοί θα παρακαλούσαν τον Θεό τους κι Εκείνος θα αποφάσιζε.
Την τρίτη νύχτα παρουσιάστηκε πάλι ο Άγιος Φανούριος στους Αγαρηνούς και τους ανακοίνωσε πως αν δεν έστελναν οι τρεις άρχοντες γραπτώς στο ναό του τη συγκατάθεση τους για την απελευθέρωση των ιερέων, δεν θα ξανάβρισκαν πια την υγεία τους. Οι Αγαρηνοί τότε θέλοντας και μη έγραψαν το γράμμα που ζήτησε ο Άγιος Φανούριος και δήλωναν απερίφραστα, πως παραχωρούσαν, στους τρεις ιερείς την ελευθερία τους. Αυτές οι δηλώσεις τους κατατέθηκαν στον ιερό ναό του Αγίου.
Πριν ακόμα επιστρέψει η αντιπροσωπεία των Αγαρηνών απ' το ναό, οι τυφλοί και παράλυτοι άπιστοι έγιναν εντελώς καλά με το θέλημα του Αγίου. Οι πλούσιοι Αγαρηνοί έδωσαν στους τρεις ιερείς όλα τα έξοδα του ταξιδιού τους κι αυτοί πριν αναχωρήσουν κατέφυγαν στην εκκλησία, και αφού ευχαρίστησαν τον Άγιο για την απελευθέρωσή τους, αντέγραψαν πιστά την εικόνα του Αγίου Φανουρίου και την πήραν στην Κρήτη, όπου την τιμούσαν κάθε χρόνο με δοξολογίες και λιτανείες.
6. Η πίτα του Αγίου Φανουρίου
Η μεγάλη τιμή που τρέφουν οι χριστιανοί στον Άγιο Φανούριο, έγινε αιτία να δημιουργηθεί στο λαό το παραδοσιακό έθιμο της πίττας του Αγίου ή καλύτερα της φανουρόπιτας.
Η πίτα συνήθως είναι μικρή και στρογγυλή και γίνεται από καθαρό αλεύρι, ζάχαρη, κανέλλα, λάδι κι αφού όλα αυτά τα υλικά ανακατευθούν, ζυμώνονται, μπαίνουν σε στρογγυλή φόρμα και η πίττα ψήνεται σε μέτρια θερμοκρασία στο φούρνο.
Η πίτα γίνεται για να φανερώσει ο Άγιος σε κάποιον ένα χαμένο αντικείμενο, κάποια δουλειά αν ένας είναι άεργος, κάποια χαμένη υπόθεση, την υγειά σε κάποιο άρρωστο και άλλα παρόμοια.
Η Εκκλησία μας γιορτάζει τη μνήμη του στις 27 Αυγούστου.
ΑΠΟΛΥΤΙΚΙΟΝ
Ήχος δ΄. Βασίλειον διάδημα
Ουράνιον εφύμνιον εν γη τελείται λαμπρώς, επίγειον πανήγυριν νυν εορτάζει φαιδρώς Αγγέλων πολίτευμα, άνωθεν υμνωδίαις, ευφημούσι τους άθλους, κάτωθεν Εκκλησία την ουράνιον δόξαν. ην εύρες πόνοις και άθλοις τοις σοις, Φανούριε ένδοξε.Ήχος δ΄. Βασίλειον διάδημα
ΚΟΝΤΑΚΙΟΝ
Ήχος γ΄. Η Παρθένος σήμερον
Ήχος γ΄. Η Παρθένος σήμερον
Ιερείς διέσωσας αιχμαλωσίας αθέου και δεσμά συνέθλασας δυνάμει Θεία, Θεόφρον, ήσχυνας τυράννων θράση γενναιοφρόνως, ηύφρανας Αγγέλων τάξεις Μεγαλομάρτυς, δια τούτο σε τιμώμεν, θείε οπλίτα, Φανούριε ένδοξε.
ΜΕΓΑΛΥΝΑΡΙΟΝ
Τους ασπαζομένους την σην σεπτήν εικόνα εν πίστει και αιτούντας σην αρωγήν, Μάρτυς, κληρονόμους της Θείας Βασιλείας, Φανούριε, λιταίς σου πάντας ανάδειξον.
Πέμπτη 25 Αυγούστου 2011
ΝΕΑ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ
Τα γεγονοτα λιγο πολυ τα γνωρίζουμε !!!!
Ευχόμαστε να πανε όλα καλά για το συγχωριανό μας !!!!
Γρήγορη ανάρρωση ευχόμαστε και στον αλλο νεαρο του χωριού !!!!
Τετάρτη 24 Αυγούστου 2011
ΝΕΟ ΤΡΟΧΑΙΟ
Τροχαίο είχαμε χτες στο 13ο χμ λιγο πριν το εργοστάσιο κεραμικών του Νεοφύτου !!!
ΠΡΟΣΟΧΗ ΟΤΑΝ ΟΔΗΓΑΜΕ
Τρίτη 23 Αυγούστου 2011
Δευτέρα 22 Αυγούστου 2011
ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΤΗΝ ΓΛΥΤΩΣΑΝ ΟΙ ΜΗ ΚΑΠΝΙΣΤΕΣ
Υπογράφηκε η απόφαση για το ′τσιγαρόσημο′
Το ποσό των 40 εκατομμυρίων ευρώ, εκτιμά η κυβέρνηση ότι θα εισπράξει, έως το τέλος του έτους, από το 'τσιγαρόσημο'.
Το σχετικό τέλος θα καταβάλλεται έως τις 31 Μαίου κάθε έτους και θα αφορά καζίνο και κέντρα διασκέδασης άνω των 300 τετραγωνικών που έχουν ζωντανή μουσική. Το ετήσιο κόστος για κατάστημα 301 τετραγωνικών, ανέρχεται στις 30.100 ευρώ.
Θα καταβάλλεται στην οικεία Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία (ΔΟΥ) και το σχετικό παραστατικό πρέπει να επιδεικνύεται σε κάθε έλεγχο ο οποίος θα πραγματοποιείται στο κατάστημα.
Το υπουργείο Υγείας, πάντως, εξετάζει το ενδεχόμενο να επιτρέψει τη δημιουργία χώρων καπνιζόντων και στα κέντρα διασκέδασης με ζωντανή μουσική, με εμβαδόν κάτω των 300 τετραγωνικών μέτρων.
Τα καταστήματα που θα ενταχθούν στο μέτρο, πρέπει να διαμορφώσουν ειδικούς χώρους για καπνιστές, η επιφάνεια των οποίων δεν πρέπει να ξεπερνά το 50% της συνολικής (μαζί με τους βοηθητικούς χώρους).
ΠΕΡΙ ΜΠΥΡΑΣ
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την μπίρα
Τα μυστικά του δροσιστικού ποτού
Για χάρη της γίνονται ετήσιες γιορτές σχεδόν σε όλα τα μέρη του κόσμου. Δεν υπάρχει άνθρωποςπου να μην
την έχει πιει έστω και μια φορά στη ζωή του. Είναι το αγαπημένο ποτό των περισσοτέρων,
ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες έχει την τιμητική της.
Ο λόγος για την μπίρα η οποία έχει πολλές και διαφορετικές ποικιλίες καθεμιά από τις οποίες έχει το
δικό της γευστικό μυστικό.
Ο πιο γνωστός τρόπος διαχωρισμού γίνεται από το χρώμα της μπίρας και έτσι έχουμε:
Μελαχρινές ή μαύρες μπίρες: Το μυστικό του σκούρου χρώματος βρίσκεται στο βυνοποιημένο
κριθάρι το οποίο καβουρδίζεται πριν προχωρήσει στη ζυθοποίηση. Όσο πιο σκούρα είναι η μπίρα τόσο
πιο έντονη γεύση έχει.
Άσπρες ή ξανθές: Είναι οι πιο δημοφιλείς και συχνά πιο ελαφριές. Ζυθοποιούνται συνήθως
με βύνη που προέρχεται από σιτάρι.
Κόκκινες μπίρες: Είναι πιο πικρές λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε λυκίσκο, ενώ το χρώμα
της το οφείλει στη βύνη Vienna της Βιέννης. Βέβαια ανάλογα με το είδος της ζύμης ή της μαγιάς η κόκκινη
μπίρα διακρίνεται σε δύο τύπους.
Lager: Είναι οι πιο διαδεδομένες και στα ελληνικά λέγονται και βυθοζύμωτες επειδή η μαγιά κατά τη
ζύμωση κάθεται στο βυθό του μούστου. Ωστόσο η συγκεκριμένη μπίρα χρειάζεται να καθίσει αρκετούς
μήνες για να «ωριμάσει», φυλάσσεται σε αποθήκες. Επειδή στα γερμανικά η αποθήκη είναι lager
πήρε το όνομά της από αυτόν τον όρο.
Ale: Στα ελληνικά λέγεται και αφροζύμωτη, γιατί η μαγιά κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανεβαίνει
στην επιφάνεια του μούστου. Σε αυτήν την μπίρα η μεταζύμωση διαρκεί μικρό χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν κάποια μυστικά της μπίρας που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τα γνωρίζουν.
-Η μπίρα δεν μπαίνει στην κατάψυξη γιατί αλλοιώνονται τα γευστικά χαρακτηριστικά της και όταν
την ανοίξετε θα υπερχειλίσει.
-Πρέπει να σερβίρεται στους 6º C. Επίσης η θερμοκρασία του ψυγείου θα πρέπει να είναι 2-4º C.
-Η κατάλληλη θερμοκρασία του ποτηριού είναι 2-5º C.
-Δεν πίνεται ποτέ από το μπουκάλι. Έτσι βλέπουμε τι πίνουμε και πετυχαίνουμε καλύτερο αφρό.
-Τα ποτήρια που χρησιμοποιούνται δεν πρέπει να έχουν ίχνη από άλατα και θα πρέπει να πλένονται
με ειδικό απορρυπαντικό.
-Πρέπει να καταναλώνεται πάντα φρέσκια. Έτσι αναδεικνύει τα γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά
της.
-Ο κατάλληλος χώρος για τη φύλαξή της πρέπει να είναι σκοτεινός, στενός και καθαρός.
Εκτός από την απόλαυση που χαρίζει η παγωμένη μπίρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως καλλυντικό
για τα μαλλιά καθώς χαρίζει ενυδάτωση, όγκο και λάμψη.
Για δυνατά και λαμπερά μαλλιά ανακατέψτε μισή κούπα μπίρα με μισή κούπα ζεστό νερό.
Στη συνέχεια βρέξτε με το μείγμα αυτό τα μαλλιά σας και αφήστε το για 15 λεπτά να δράσει.
Ξεβγάλτε με άφθονο νερό χωρίς σαμπουάν. Η μπίρα θα αφαιρέσει από τις ρίζες τα υπολείμματα
του σαμπουάν
και άλλων προϊόντων. Το αποτέλεσμα θα είναι λαμπερό!
Για μαλακά και απαλά μαλλιά βάλτε σε ένα μίξερ μισό ώριμο ξεφλουδισμένο αβοκάντο,
μια κουταλιά της σούπας δαφνέλαιο, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και φυσικά δυο κουταλιές
μπίρα.
Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Απλώστε το στα μαλλιά σας για μία με δυο ώρες πριν
από το λούσιμο και τυλίξτε το κεφάλι σας με μια ζεστή πετσέτα. Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!
Διαβάστε περισσότερα: http://stoklari.blogspot.com/2011/08/blog-post_8731.html#ixzz1VhZZa0k0
Κυριακή 21 Αυγούστου 2011
Σάββατο 20 Αυγούστου 2011
Παρασκευή 19 Αυγούστου 2011
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑΣΤΗ
Με χορωδίες συνεχίζει το προγραμμα σήμερα !!!
Τέλικά εμείς στο χωριό γιατί δεν έχουμε τετοιες πολυήμερες εκδηλώσεις ?
Τετάρτη 17 Αυγούστου 2011
Τρίτη 16 Αυγούστου 2011
ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΙΣ
Σταματήστε να κάνετε τα πάντα υπέρ των τραπεζών !!!!
Εκτυπώστε χρήμα και μοιράστε το στις χώρες !!!! Απλά τα πράματα
Δευτέρα 15 Αυγούστου 2011
Κυριακή 14 Αυγούστου 2011
Xyrichtys novacula
Το γνωστό σε μας Ροζέτι (ποντικος στην Κω και στην Κύπρο )
Ζει σε καθαρά νερά με αμμώδη πυθμένα !!!
Μέγιστο μήκος: 38.0 cm και ζεί μεχρι και 8 χρόνια !!!
Τρέφετε με γαριδουλες μαλάκια και καβουράκια
και εμείς το κάνουμε τηγανητό με σκορδαλιά !!!!
Ζει σε καθαρά νερά με αμμώδη πυθμένα !!!
Μέγιστο μήκος: 38.0 cm και ζεί μεχρι και 8 χρόνια !!!
Τρέφετε με γαριδουλες μαλάκια και καβουράκια
και εμείς το κάνουμε τηγανητό με σκορδαλιά !!!!
Σάββατο 13 Αυγούστου 2011
ΠΡΩΙΝΟ ΤΡΑΚΑΡΙΣΜΑ
Αρκετή ταλαιπωρία σήμερα το πρωί σχεδόν απέναντι απο τον Αγιο Νεκτάριο στο Φαλιράκι !!!
Λόγο τροχαίου έκλεισε η μία λωρίδα με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ουρά αυτοκινήτων !!!
Η σύγκρουση ήταν μεταξύ λεωφορείου και μαύρου αυτοκινήτου !!!!
Λόγο τροχαίου έκλεισε η μία λωρίδα με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ουρά αυτοκινήτων !!!
Η σύγκρουση ήταν μεταξύ λεωφορείου και μαύρου αυτοκινήτου !!!!
Παρασκευή 12 Αυγούστου 2011
ΠΕΡΣΙΔΕΣ
Σήμερα και αύριο το βράδυ έχουμε την κορύφωση πτώσεων των περσίδων
οπότε το νου σας , κοιτάτε ψηλα !!!
Σύμφωνα με το μύθο
Όταν ο Περσέας πέθανε, οι θεοί δεν τον έστειλαν στον Άδη, αλλά στα άστρα. Μαζί του καταστέρισαν την Ανδρομέδα και τους γονείς της Κηφέα και Κασσιόπη. Έτσι δημιουργήθηκαν οι αστερισμοί του Περσέα, της Ανδρομέδας, της Κασσιόπης και του Κηφέα, αποτυπώνοντας την ιστορία τους στον ουράνιο θόλο.
Από τον αστερισμό του Περσέα πίστευαν για πολλά χρόνια ότι προέρχονται οι Περσίδες !!!
Στην πραγματικότητα προκαλούνται από τα σωματίδια σκόνης και λοιπά υπολείμματα που αφήνει πίσω της η τεράστια ουρά (μήκους δεκάδων εκατομμυρίων χιλιομέτρων) του κομήτη 109Ρ/Σουίφτ-Τατλ, ο οποίος ανακαλύφθηκε το 1862 από τους αμερικανούς Λιούις Σουίφτ και Όρας Tατλ από τους οποίους και πήρε το όνομά του.
Η ΣΠΗΛΙΑ
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)